Surfôr er en av de gressbaserte grovfôrtypene. Dette fôret har blitt dominerende bl.a. i melkeproduksjonen, men den er også på god vei inn i hobbyrelatert husdyrhold som hest.
Prosessen med å lage surfôret kalles ensilering. Hovedprinsippene i ensileringa er å konservere graset uten tilførsel av luft. Man ønsker så fort som mulig å hindre vekst av aerobe bakterier, noe som gjøres ved å presse lufta ut ved pressing og senke pH til ønsket verdi rundt 4. Det favoriserer de anaerobe bakteriene. Det behandlede graset lagres oksygenfritt i silo eller pakket inn i plast (rundballer).
Les meir her.
Høyensilage i småballer kan vera eit attraktivt valg av grovfór til hest. Forskning viser at ein like enkelt oppnår god ensilering av grovfôr til hest i 40 kg småballer som i dei tradisjonelle rundballene som kan vege opp mot 800 kg. Storleiken på ballene har før vore ein begrensande faktor i forhald til kor mykje surfôr som vart nytta til fôring av hest. Eit ensilert grovfôr har fleire fordeler. Det er lite støv i ensilage samanlikna med tørt høy, og det er mindre véravhengig ved innhausting. Husdyragronom Cecilia Müller ved SLU har skrevet ein artikkel som omhandlar grovfôr til hest innpakka i småballer.
Les meir her.
Tre forsøk som handler om grovfôrproduksjon og ensilering av grovfôr til hest. Rapporten er utgitt av Cecilia Müller ved Svensk Landbruksuniversitet i 2002.
Les heile rapporten her.
Bruk av surfôr til hest medfører visse helserisikoer. Dei vanlegaste helserisikoane er fyrst og fremst knytte til giftstoff som er produsert enten av plantematerialet sjølv eller av mikroorganismar. Støv og muggsporar kan årsake nedsett lungekapasitet og pusteproblem/hoste.
Les meir her.